Наименование продукта: Ментол (кристаллический) Номер CAS: 2216-51-5 Молекулярная формула: C₁₀H₂₀O Молекулярная масса: 156,27 Номер FEMA: 2665 Номер EINECS: 218-690-9 Внешний вид: Бесцветные игольчатые кристаллы или белый кристаллический порошок Запах: Выраженный охлаждающий мятный аромат Температура плавления: 41–44°C Чистота: ≥99% Категория: Пищевой сорт Срок годности: 24 месяца Условия хранения: Хранить в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом месте